Le Café Pierre Hermé de Monaco : une délicieuse bulle de gourmandise
Après le succès de Komo Monaco, le Café Pierre Hermé ouvre ses portes dans la capitale monégaste. Une bulle de gourmandise et de douceur où le savoir-faire de la Maison sera doublement mis à l’honneur.
Dernièrement, la Maison Pierre Hermé a ouvert un nouveau salon de haute gourmandise dans un univers aux couleurs douces, où les assises raffinées aux courbes arrondies se marient aux matières contrastées comme le laiton et le bois : « Je souhaitais un lieu convivial, épuré et clair pour offrir aux Monégastes la possibilité de partager mon univers, le temps d’une pause gourmande » explique le célèbre pâtissier.
Dans cette atmosphère, chacun est invité à découvrir les desserts emblématiques de la Maison : l’Ispahan, la Tarte Infiniment Vanille ou encore l’incontournable Mogador. Aussi, on découvre le Iapar rouge du brésil, grand cru aux arômes chocolatés, légèrement mentholés comme signature de la Maison. De cette façon, Pierre Hermé compose une carte de boissons où les arômes du café se mélangent à une combinaison de saveurs uniques qui sublime chaque note.
D’autres créations, se renouvelant aux grés des saisons, viennent enrichir la carte. C’est le cas du Golden Latte qui mêle intimement le curcuma au gingembre, soulignés par une touche de poivre noir. Une carte salée aux influences méditerranéenne est également proposée, en écho à Komo-Monaco – un concept-store ouvert l’été dernier révélant une collaboration inédite entre Pierre Hermé et Mauro Colagreco –.
À propos de la Maison
Créée en 1997, la maison Pierre Hermé qui inaugurait sa première boutique en 1998 à Tokyo, compte aujourd’hui, 50 points de vente dans douze pays et près de 700 collaborateurs. Ce succès grandissant, la maison le doit aux trésors de gourmandises que Pierre Hermé – élu meilleur pâtissier du monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants en 2016 – élabore avec passion du goût.
Informations pratiques
Métropole shopping Monte-carlo
17, avenue des Spélugues 98000 Monaco
Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 19h et 7j/7j de 10h à 20h pendant les mois de juillet et août.
