Grégoire Benoit, Directeur des Opérations chez Edgar Suites

ABC-LUXE a rencontré à l’occasion des futurs Jeux Olympiques, Grégoire Benoît, l’un des co-fondateurs et Directeur des Opérations chez Edgar Suites, une entreprise eco-responsable qui dépoussière le concept des Appart’hôtels. Le portefeuille d’Edgar Suites est composé de 300 appartements en France. Grégoire Benoît est une figure clé de l’industrie hôtelière moderne, grâce à son expertise en yield management et en efficacité opérationnelle.

Expliquez-nous la vision derrière la création d’Edgar Suites.

Edgar Suites est né de la volonté de Xavier, Maxime et moi-même, trois entrepreneurs passionnés par l’hospitalité, de créer une nouvelle génération d’appart’hôtels haut de gamme. Nous voulions offrir à nos voyageurs une expérience locale unique, en intégrant des résidences urbaines leur permettant de découvrir la culture locale. Nous proposons des appartements conçus par des architectes, confortables et chaleureux, tout en ajoutant des services hôteliers de qualité, comme le ménage, le linge haut gamme associées à une réception digitale ouverte 24h/24, 7j/7. Nous avons aussi établi des partenariats locaux, notamment avec des boulangeries pour le petit-déjeuner, afin de créer une expérience véritablement locale.

Nous avons lancé l’entreprise en 2016 et notre premier immeuble a ouvert en 2018. Aujourd’hui, Edgar Suites compte 22 résidences et 300 appartements en exploitation, avec 300 autres en cours de transformation. Nous sommes présents à Paris, en région parisienne, Bordeaux, Cannes et dernièrement Lille, avec des projets sur Nice, Lyon et Marseille.

Comment choisissez-vous vos emplacements ?

Nous sélectionnons nos emplacements en fonction de leur attractivité pour notre clientèle de loisirs et d’affaires. Nous visons une clientèle hybride, de touristes ou télétravailleurs qui recherchent le confort d’un chez-soi amélioré. Notre principal point de différenciation réside dans notre volonté de créer des espaces comme chez vous, mais en plus joli grâce au travail des architectes. Nos lieux ont une âme unique qui charment nos voyageurs.

Proposez-vous des services comme des piscines, salles de sport ? Acceptez-vous les animaux ?

Nous préférons maximiser l’espace dans nos appartements plutôt que de proposer des services comme des piscines ou des salles de sport, en partenariat avec les meilleurs services locaux pour offrir une expérience immersive. Malheureusement, nous n’acceptons pas les animaux pour des raisons de santé et d’hygiène, afin d’éviter tout risque pour les voyageurs allergiques.

Comment vous préparez-vous pour les JO ? Cela a-t-il généré un surcroît d’activité ?

Nous avons anticipé les JO il y a plus de deux ans. En nous basant sur l’expérience de Londres en 2012, nous avons constaté une augmentation significative du chiffre d’affaires pendant les 16 nuits des JO, mais une baisse de la demande avant et après l’événement. Nous avons donc optimisé cette période en établissant des contacts avec des fédérations, agences d’événements et sponsors pour proposer des séjours plus longs et des réservations bien à l’avance. Aujourd’hui, nous avons un taux d’occupation de 92% qui devrait monter à 94-95% pendant les JO.

Faites-vous appel aux plateformes de réservation ?

Environ 25% de nos réservations se font directement sur notre site Edgar Suites, tandis que 75% proviennent de plateformes comme Booking.com ou Expedia. Notre clientèle se répartit en trois tiers : affaires, loisirs et hybride, avec une tendance croissante vers le loisir.

Utilisez-vous des outils digitaux pour optimiser votre rentabilité et efficacité ?

Nous utilisons des outils technologiques existants pour optimiser nos opérations, en automatisant tout ce qui peut l’être. Notre réception digitale, Edgar, humanise les interactions avec les voyageurs, grâce à une équipe disponible 24/24 pour répondre à leurs demandes rapidement.

Comment voyez-vous l’évolution des appart’hôtels à court et moyen terme ?

Le segment des appart’hôtels est très porteur, notamment pour les familles qui préfèrent se réunir dans des appartements. Les études montrent que ce segment croît de 10 à 15 points de plus que l’hôtellerie classique. Toutefois, l’augmentation de l’offre d’appartements de particuliers disponibles pour les JO a rendu le premier semestre 2024 plus difficile que prévu.

Quels conseils donneriez-vous à de jeunes entrepreneurs qui souhaiteraient se lancer dans votre secteur ?

C’est un métier passionnant, alors foncez ! Préparez-vous à un travail sans relâche et entourez-vous des meilleurs, surtout dans les domaines où vous n’êtes pas spécialiste. Investissez tôt pour vous libérer du temps et développer votre entreprise.

La résilience est essentielle en entrepreneuriat. Chaque jour apporte son lot de décisions, de joies et de défis. Il faut savoir relativiser et rester positif.

Comment vivez-vous personnellement les JO ?

À titre personnel, je suis enthousiaste à l’idée d’assister à plusieurs épreuves. C’était un rêve d’enfance de voir les Jeux Olympiques chez nous. Malgré le traitement médiatique négatif qui m’attriste beaucoup, je suis très positif et souhaite offrir une expérience formidable aux spectateurs et voyageurs.

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Prochaine ouverture

Edgar Suites poursuit son essor avec l’ouverture de la Résidence Montrouge – Jaurès, située au sein d’un quartier dynamique, à quelques pas de la Mairie de Montrouge et de son métro qui relie la capitale en quelques minutes. Cet ancien immeuble de bureaux a été transformé en 27 appartements haut de gamme de 20 à 80 m², répartis sur cinq étages, offrant un environnement chaleureux et moderne, propice à l’inspiration et à la créativité.

La décoration de la Résidence Montrouge – Jaurès a été confiée à l’agence d’architecture d’intérieur L.A.M Studio, dirigée par Léonie Alma Mason. Chaque espace a été conçu pour allier fonctionnalité et esthétique, avec des motifs et des contrastes de couleurs apportant une touche artistique singulière.

Expert en management et finance, Grégoire a étudié à l’Université Catholique de Lille et obtenu un master en management à l’École de Management de Grenoble. Son parcours professionnel inclut des expériences chez Banque Pictet & Cie, Crédit du Nord, Christian Dior Couture, EY et Sharingbox. À 24 ans, il co-fonde WE STAY IN PARIS avec son frère Maxime, une conciergerie spécialisée dans la location saisonnière.