 Le 1er juillet dernier, l’auteur de Julie & Julia, Julie Powell, s’est vu remettre le diplôme d’honneur Le Cordon Bleu par M. Cointreau, président du Cordon Bleu International, lors de la cérémonie des « Gourmand Cookbook Awards ». C’est à la Comédie Française que l’écrivain a reçu cette récompense pour son livre autobiographique où elle retrace l’année sabbatique qu’elle s’est accordée pour réaliser les 524 recettes du livre Mastering the art of french cooking de Julia Child. Julia, diplômée de l’école Le Cordon Bleu Paris en 1951, a été une des premières à exporter ses connaissances techniques aux Etats-Unis. Par le biais d’émissions télévisées et d’ouvrages, elle a dévoilé les clés de la gastronomie française apprises lors de son cursus. Un film fera suite au livre, avec Meryl Streep dans le rôle de Julia Child et Amy Adams pour incarner Julie Powell. En salle aux Etats-Unis le 7 août, il arrivera sur les écrans français le 16 septembre prochain. Le Cordon Bleu compte actuellement 35 écoles dans 15 pays et dispense des techniques culinaires de la gastronomie française ainsi que des bases en tourisme et hôtellerie pour perpétuer l’art de vivre de notre pays.
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